Authentic Italian Pasta-Making Experience in Alghero
Excursions & day trips

Authentic Italian Pasta-Making Experience in Alghero

from
£118.00
Free cancellation
Language: English, Italian
Mobile voucher accepted
Duration: 3 hours
Why you’ll love this…
  • Learn traditional pasta-making techniques in an intimate, home-based setting
  • A cooking class tailored for everyone, whether you're a beginner or an experienced cook
  • The taste of Sardinian cuisine comes alive with homemade sauces and fresh, high-quality ingredients
  • Hands-on learning with step-by-step guidance from a knowledgeable host
  • A warm and social atmosphere where you can share your passion for Italian cuisine with other lovely guests
What to expect

Experience the authentic flavours of Sardinia with an exclusive pasta-making experience in a cosy home setting. This is ideal for both passionate home cooks and travellers eager to delve into Italy’s rich culinary heritage. The journey begins with preparing dough from scratch using fresh, high-quality ingredients. Then, under expert guidance, you'll shape ravioli and tagliatelle, learning tips and tricks to achieve the ideal texture and taste.

In between preparations, savour a small aperitivo and a selection of vegetarian appetisers made from local, seasonal produce. As the cooking progresses, the host will share intriguing insights about Sardinian cuisine, a distinctive fusion of Mediterranean and island flavours.

To conclude this immersive experience, choose between two beloved desserts - each a delightful local specialty. After the class, sit down with fellow participants to relish the meal prepared together, fostering new connections over a shared love for Italian food. Whether travelling solo, as a couple or in a group, this interactive cooking experience promises to be memorable.

Read more
What's included
  • check Lunch
  • check Dinner
  • check Food tasting
  • check Cooking class
Where
Meeting point:
This experience will be held in a local's home and for privacy reasons, you will only receive the full address of your host after you have booked.
What to remember

Know in advance:

  • To match you up with your perfect local home cook, provide the following information: food intolerance and allergy, the neighbourhood you are staying in and how you plan to travel to your local host home. Please specify this information by email at the e-mail address you'll find on the voucher
  • Once the tour operator receives all the information, they will send you all your host details including telephone and full address
Read more
Provider
Cesarine
Booking fee
Good news! No extra fees are applied to this booking.
Cancellation policy
Receive a 100% refund if you cancel up to 24 hours before the experience begins.

What people say about this experience

At the moment there are no reviews for this experience.

You might also like

Marknadsdag i Bosa med guidad rundtur och ledig tid
Utflykter & dagsturer

Marknadsdag i Bosa med guidad rundtur och ledig tid

Den vackra fiskebyn Bosa ligger bara en kort naturskön bilfärd längs kusten från Alghero. Den sägs vara en av Sardiniens vackraste badorter. På den här utflykten har du gott om tid att utforska hantverksmarknaden och gamla stan, äta lunch och njuta av den avslappnade atmosfären. Valentina, en av våra kunniga lokalguider, säger: ”Förutom slottet, floden och de färgglada husen som klättrar på sluttningarna är Bosa också känt för sitt Malvasia-vin. Det är ett bra val om du letar efter en lokal variant att prova till lunchen.Så snart du sätter din fot i Bosa känns det som om du har förflyttats tillbaka i tiden. Pastellfärgade hus flankerar floden Temo och varje kvadratcentimeter är fylld av karaktär. Staden domineras av Malaspinas slott på en kulle - även känt som Castello di Serravalle - som bara är en spillra av sin forna glans men som har ett anmärkningsvärt medeltida kapell med sköra fresker. Valentina tillägger: ”Den äldsta delen av staden ligger nära floden. Det var inte förrän slottet byggdes som folk valde att bo en bit bort från floden i hopp om att få skydd från slottet.Efter en guidad rundtur i staden för att upptäcka några av dess hemligheter får du tid över för att botanisera bland stånden på veckomarknaden där hantverkare och lokalborna säljer sina egna produkter och varor. Du har också tid att hitta en restaurang för att äta en lokal lunch, om du vill. Det finns ingen brådska på den här utflykten, så du kommer verkligen att uppleva det autentiska Sardinien.

free cancellation
Available in:

en 

Orörda stränder på nordvästra Sardinien
Aktiviteter

Orörda stränder på nordvästra Sardinien

Ta en paus från vardagen och kliv in i ett sardiskt vykort genom att utforska regionens norra kust. Din bussresa börjar i Argentiera, en före detta gruvby, där du stannar vid Cala dell'Argentiera. Ett dopp i det grunda vattnet här är ett måste, och glöm inte att ta några bilder av denna klippomgärdade strand – viken består av två stränder som skiljs åt av en klippa. Det är en perfekt plats för avkoppling eller för att utforska de omgivande naturstigarna. Vår kunniga lokala guide Paulo säger: ”Den här utflykten handlar om att se till att du åker hem från semestern med vetskapen om att du har sett alla sidor av Sardiniens kust. Om du är en person som tar uttrycket 'lämna inget ogjort' på allvar, kommer du verkligen att uppskatta den här utflykten.”Därefter åker du till Capo Falcone, den karga nordvästra spetsen av Sardinien. Förbered dig på panoramautsikt över Medelhavet – och håll ögonen öppna efter sällsynta fåglar som falkar vid horisonten. Missa inte utsikten över La Pelosa-stranden med sin fina vita sand och tropiska vatten – detta är Sardiniens mest fotogeniska kustlinje.Du avslutar ditt kustäventyr på Le Saline Beach, en bländande remsa av vita småstenar i Stintino-området på Sardinien. Här möter historia naturens skönhet med gamla saltbassänger och fisketorn som bildar en unik kuliss. Du kan koppla av på de glittrande kvartskornen, njuta av solen – och lugnet. Dessutom kommer havet att få dina sociala medier att sprudla.

free cancellation
Available in:

en 

Guidad vingårdstur med vinprovning
Aktiviteter

Guidad vingårdstur med vinprovning

Se dig omkring på en vingård och vingård före en vinprovning på denna guidade rundtur. Börja med en promenad i skuggan av verandan utanför, där du ser klipporna i Capo Caccia omgivna av Medelhavets klara vatten. Du fortsätter med en rundtur i vingårdarna och torrträdgården, som täcker mer än 7 000 kvadratmeter och har över 80 olika växtarter som växer där, alla utvecklade för att trivas med mycket lite vatten. Sedan går vi ner i källaren för att se var magin sker. Under den här delen av rundturen får du lära dig hur vinernas smaker verkligen kommer till liv med hjälp av tekniker som inspirerats av lokal tradition.Efteråt kan du slå dig ner ovan jord i ett rum med utsikt över omgivningarna och möbler av den lokala designern Antonio Marras. Luta dig tillbaka och koppla av medan du smakar tre viner tillsammans med sardisk ost, charkuterier och lokalt producerat bröd, allt utvalt för att framhäva vinernas kvaliteter.

free cancellation
Available in:

en 

Båttur med delfinsafari på Sardinien
Aktiviteter

Båttur med delfinsafari på Sardinien

Vattnen runt Sardinien kryllar av delfiner, och vad kunde vara bättre än att komma dessa vänliga djur nära under denna delfinsafari. Du kommer att bege dig till Porto Conte tillsammans med marinbiologer i jakten på delfiner och när du väl är där kommer du dessutom att få vara med på en guidad snorkeltur.Välj mellan förmiddags- eller eftermiddagsprogrammet och ge dig iväg längs kusten mot Porto Conte - en välkänd plats för delfiner. Dina guider kommer att vara kunniga marinbiologer som kommer att bestätta allt som finns att veta om dessa djur samt ... miljövårdsforskningen som har gjorts fram till idag. Båten är utrustad med högteknologisk utrustning för en upplevelse för alla sinnen.Därefter, om vädret tillåter, är det dags att sätta på masken och snorkeln och dyka ner i vattnet tillsammans med din guide för att utforska det marina livet och faunan. Du kommer även att få tillgång till videor och foton efteråt som ett minne av denna undervattensupplevelse.

free cancellation
Available in:

en 

Diving lesson for beginners in Alghero
Aktiviteter

Diving lesson for beginners in Alghero

Book your spot now for a 30-minute diving session for beginners at Capo Caccia Marine Area in Sardinia!

free cancellation
Available in:

en, it 

Authentic Italian Pasta-Making Experience in Alghero
Utflykter & dagsturer

Authentic Italian Pasta-Making Experience in Alghero

Dive into Italy's rich culinary heritage with an exclusive pasta-making experience in Sardinia. Learn, cook, and savour authentic Italian cuisine!

free cancellation
Available in:

en, it 

Via Ferrata Della Regina Hike Tour
Aktiviteter

Via Ferrata Della Regina Hike Tour

Embark on an adventure, and participate in a hike on the well-known Via Ferrata della Regina.

free cancellation
Available in:

en, it, es 

Castelsardo Tandem Paragliding Flight in Littigheddu
Aktiviteter

Castelsardo Tandem Paragliding Flight in Littigheddu

Experience the unparalleled excitement of a paragliding flight at Littigheddu, nestled in the heart of northern Sardinia.

free cancellation
Available in:

en, it 

Coasteering at Cala Dragunara in Porto Conte Park from Alghero
Aktiviteter

Coasteering at Cala Dragunara in Porto Conte Park from Alghero

Embark on a coastal route where you can plunge into the Marine Protected Area's crystal clear sea.

free cancellation
Available in:

en, it, es 

Full-Day Asinara Island Catamaran Trip from Stintino with Lunch
Utflykter & dagsturer

Full-Day Asinara Island Catamaran Trip from Stintino with Lunch

Immerse yourself in crystal-clear waters, indulge in a delicious onboard lunch featuring fresh fish, embark on a luxurious catamaran journey.

free cancellation
Available in:

en, it