Excursions & day trips

Authentic Italian Pasta-Making Experience in Alghero

from

£119.00

Free cancellation

Language: English, Italian

Mobile voucher accepted

Duration: 3 hours

Instant confirmation

Guided tour

Smaller group size

E-Voucher

Why you’ll love this…

Learn traditional pasta-making techniques in an intimate, home-based setting
A cooking class tailored for everyone, whether you're a beginner or an experienced cook
The taste of Sardinian cuisine comes alive with homemade sauces and fresh, high-quality ingredients
Hands-on learning with step-by-step guidance from a knowledgeable host
A warm and social atmosphere where you can share your passion for Italian cuisine with other lovely guests

What to expect

Experience the authentic flavours of Sardinia with an exclusive pasta-making experience in a cosy home setting. This is ideal for both passionate home cooks and travellers eager to delve into Italy’s rich culinary heritage. The journey begins with preparing dough from scratch using fresh, high-quality ingredients. Then, under expert guidance, you'll shape ravioli and tagliatelle, learning tips and tricks to achieve the ideal texture and taste.

In between preparations, savour a small aperitivo and a selection of vegetarian appetisers made from local, seasonal produce. As the cooking progresses, the host will share intriguing insights about Sardinian cuisine, a distinctive fusion of Mediterranean and island flavours.

To conclude this immersive experience, choose between two beloved desserts - each a delightful local specialty. After the class, sit down with fellow participants to relish the meal prepared together, fostering new connections over a shared love for Italian food. Whether travelling solo, as a couple or in a group, this interactive cooking experience promises to be memorable.

What's included

Lunch
Dinner
Food tasting
Cooking class

Where

Meeting point:

This experience will be held in a local's home and for privacy reasons, you will only receive the full address of your host after you have booked.

What to remember

Know in advance:

To match you up with your perfect local home cook, provide the following information: food intolerance and allergy, the neighbourhood you are staying in and how you plan to travel to your local host home. Please specify this information by email at the e-mail address you'll find on the voucher
Once the tour operator receives all the information, they will send you all your host details including telephone and full address

Provider

Cesarine

Booking fee

Good news! No extra fees are applied to this booking.

Cancellation policy

Receive a 100% refund if you cancel up to 24 hours before the experience begins.

What people say about this experience

Korallen
From United States of America - September 2025

Travelled as a couple

Excellent
Overall rated
5/5

Allt var toppen. Bemötande, kursledning, gruppstorlek och fantastiskt god mat. Hade varit bra om transfer ingick.

Excursions à la journée

Le marché de Bosa avec visite guidée et temps libre

Le joli village de pêcheurs de Bosa se trouve à une courte distance d'Alghero en voiture le long de la côte. Il est considéré comme l'une des plus belles retraites balnéaires de Sardaigne. Au cours de cette excursion, vous aurez tout le temps d'explorer le marché artisanal et la vieille ville, de vous asseoir pour déjeuner et de vous imprégner de l'ambiance décontractée. Valentina, l'une de nos guides expertes locales, explique : "En plus de son château, son fleuve et ses maisons colorées construites à flanc de colline, Bosa est également connu pour son vin Malavasia. C'est une valeur sûre si vous souhaitez accompagner votre déjeuner d'un cépage local".Dès que vous aurez mis les pieds à Bosa, vous aurez l'impression d'avoir été transporté dans le passé. Des maisons aux couleurs pastel bordent le fleuve Temo et son caractère imprègne chaque centimètre carré. Le château de Malaspina, situé au sommet d'une colline, domine la ville. Bien qu'il ait perdu sa gloire d'antan, il abrite une chapelle médiévale remarquable, ornée de fresques fragiles. Valentina ajoute : "La partie la plus ancienne du village borde le fleuve. Ce n'est qu'après la construction du château que les habitants décidèrent de s'éloigner du fleuve en comptant sur la protection du château".Suivez une visite guidée de la ville pour pecer certains de ses secrets, puis profitez de temps libre pour parcourir les étals du marché hebdomadaire où les artisans et les habitants vendent leurs propres produits et marchandises. Si vous le souhaitez, vous aurez également le temps de trouver un restaurant pour déguster un bon repas local. Il n'y a pas lieu de se presser pour cette visite, vous découvrirez alors la Sardaigne authentique.

free cancellation

Available in:

Excursions à la journée

Excursion en bateau dans les grottes de Neptune

Elle porte le nom du dieu romain de la mer, mais la grotte de Neptune n'a été découverte qu'il y a quelques centaines d'années. Cachée juste au-dessus du niveau de l'eau, au pied des imposantes et lointaines falaises de Capo Caccia, la grotte est l'une des attractions naturelles les plus spectaculaires de la Sardaigne.Après avoir quitté le port, vous longerez une côte accidentée avant d'atteindre la grotte en moins d'une heure. À l'arrivée, vous pouvez choisir d'entrer ou non dans la grotte de Neptune. Si vous le faites, vous verrez des stalactites mordre comme des incisives depuis le toit de la grotte et des stalagmites surgir du sol comme des poignards, ainsi qu'un lac d'eau salée qui s'étend sur 120 mètres, tout en profitant de l'expertise de votre guide local pour vous faire revivre la géologie.Si vous choisissez de ne pas faire la visite souterraine, vous pouvez rester à bord et vous prélasser au soleil. L'une ou l'autre option est un excellent moyen de passer du temps avant de rentrer tranquillement au port.

free cancellation

Available in:

Authentic Italian Pasta-Making Experience in Alghero

What people say about this experience

Excellent