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Food very rushed and not great quality
En approchant La Gomera par la mer, ses reliefs spectaculaires laissent entrevoir des paysages extraordinaires qui ne demandent qu'à être explorés. Comme le dit Arianne, l'une de nos guides locales expertes : “Un voyage à La Gomera, c'est comme remonter le temps. Vous aurez l'impression de revenir aux origines des îles Canaries.” Cette excursion d'une journée au départ de Tenerife vous emmène à la découverte de villages isolés, du parc national de Garajonay et de la capitale, San Sebastián.
Le parc national de Garajonay, avec ses forêts anciennes vieilles de plus de 60 millions d'années, est sans conteste l'un des points forts de la visite. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce trésor naturel est marqué par de profonds ravins et des forêts de lauriers verts abritant une flore rare. Au centre d'accueil, vous en apprendrez davantage sur la botanique et l'histoire du parc. Vous visiterez ensuite quelques-uns des villages les plus pittoresques de La Gomera, pour découvrir le quotidien des habitants de l'île.
Après avoir quitté Garajonay, vous ferez une pause pour un repas typique à base de produits locaux, servi le midi dans un restaurant familial avec vue sur les paysages volcaniques. Vous plongerez aussi dans la culture locale avec une démonstration du “silbo gomero”, une langue sifflée unique. Arianne raconte : “Avec un paysage comme le nôtre, le langage sifflé a permis d'éviter bien des escalades.” La visite se termine par du temps libre à Saint-Sébastien, ville chargée d'histoire, d'où Christophe Colomb partit pour son premier voyage de découverte.
