Lernen Sie die Geheimnisse der Pizza kennen, dem repräsentativsten italienischen Essen. Nehmen Sie an einem Pizza-Meisterkurs in Sorrent mit dem jungen und innovativen Pizzabäckermeister Vincenzo Nese teil.
Sie werden Vàsame entdecken, wo Sie hochwertige Mehle und frische Zutaten, großes Fachwissen und eine wunderschöne Lage finden. Treffen Sie den Meister und den Rest der Gruppe. Beginnen Sie mit einer Einführung in die Funktionsweise dieses berühmten Gerichts, begleitet von einer schönen Geschichte über die Welt der Pizza.
Dann machen Sie sich an die Arbeit und machen Sie sich die Hände schmutzig, um einen Teig nach der Tradition zuzubereiten und dabei den Anweisungen zu folgen. Achten Sie auf die Dosierung, beobachten Sie den Garvorgang und kreieren Sie eine echte und authentische Pizza, die schön anzusehen und zu schmecken ist.
Weinprobe