Erleben Sie eine köstliche Wein- und Speisenverkostung in einem familiengeführten Weingut im Herzen Sardiniens, genauer gesagt in der Gegend von Dorgali. Hier können Sie nicht nur die erlesenen Weine, sondern auch hochwertige lokale Produkte genießen.
Ihr Gaumen wird mit einer Auswahl an Weinen und nativem Olivenöl extra verwöhnt, ergänzt durch regionale Spezialitäten wie Wurstwaren, Käse und Brot. Erfahrene Reiseführer erzählen Ihnen Geschichten über die Geschichte der Region, authentische Traditionen und die reiche Kultur des charmanten Dorfes. Sie erfahren auch Interessantes über die Weinberge, ihre Produkte und die lokale Gastronomie.
Die Weine und das Öl des Weinguts werden nach traditionellen Methoden hergestellt. Sie kultivieren mehrere einheimische Rebsorten, darunter Cannonau – eine rote Rebsorte, die auf Sardinien und insbesondere in dieser Gegend heimisch ist, und Vermentino – eine weiße Rebsorte, die international anerkannt ist. Ein Teil des Landes ist auch dem Anbau von Merlot-Trauben gewidmet. Ihr Weinherstellungsprozess ist natürlich, ohne Filtration und mit minimalem Einsatz von Sulfiten, wobei die Werte unter den in der biologischen Produktion zulässigen Werten liegen. Sie werden extra natives Olivenöl und Weine probieren, gepaart mit typischen lokalen Köstlichkeiten wie traditionellem Brot, das mit Wurstwaren und lokalem Käse serviert wird.
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