Pour la première partie de votre expérience, vous passerez environ une demi-heure à apprendre à préparer des sushis sous la direction d'un chef de sushi japonais.
Ensuite, vous aurez l'occasion de déguster vos propres créations aux côtés de celles préparées avec brio par le chef. Régalez-vous d'ingrédients de première qualité, notamment du thon, du saumon, des œufs de saumon, du crabe, du bœuf de Kobe et du caviar, tout en vous livrant à des jeux divertissants de « bataille alimentaire ». Cette expérience immersive éveillera non seulement vos papilles gustatives, mais vous permettra également de mieux comprendre la culture du sushi. Le personnel anglophone est à votre disposition, ce qui en fait une activité accessible à tous. Remarque : de l'eau et du thé vert seront fournis gratuitement.
Contenu du cours : - 10 pièces de sushi préparées par vous - Sushi Nigiri préparé par un chef sushi - Rouleaux de sushi créés par un chef sushi - Dashimaki Tamago (œuf roulé) cuit en direct par un chef sushi - Comparaison des saveurs de bœuf : bœuf de Kobe et autres bœufs Wagyu (bœuf de Matsusaka) - Comparaison des saveurs de crabe - Comparaison des saveurs d'œufs de saumon - Comparaison des saveurs de caviar - Comparaison des saveurs de thon - Comparaison des saveurs de saumon.