Aléjese de las rutas turísticas habituales y explore uno de los mercados más grandes y vibrantes de Italia: el Mercato Trionfale. Con más de 270 puestos, esta joya local rebosa de colores, olores e historias familiares transmitidas de generación en generación.
Su guía le sumergirá en la cultura romana, presentándole a los vendedores más emblemáticos y revelándole los secretos culinarios que se esconden detrás de cada bocado.
La visita comienza con una selección de embutidos, quesos y la famosa porchetta. A continuación, degustará vinos naturales de pequeños productores italianos éticos. Continuará con delicias de temporada: desde el pescado más fresco del mar Tirreno hasta platos preparados con ingredientes locales e innovadores, pasando por "quesos" vegetales y cortes de charcutería. Será testigo del arte de la pasta hecha a mano en una demostración de "show cooking" y, para concluir, degustará la clásica comida callejera romana: los deliciosos arrosticini.
Cada parada es una historia única, con productos que varían según la estacionalidad y la disponibilidad.
Cata de vinos
