Descubre la esencia de Gragnano con esta excursión sobre la pasta, exclusiva de National Geographic, que comienza con un singular paseo en autobús por la bahía de Nápoles, bajo la atenta mirada del Vesubio. El guía, formado por National Geographic, te dará una perspectiva de la cultura de Campania mientras te sientas y disfrutas de las vistas.
La primera parada es el valle de los Molinos, una pictórica garganta en las laderas entre Sorrento, Nápoles y la costa de Amalfi. Aquí, un historiador voluntario local y molinero retirado, dedicado a la restauración del lugar, te revelará la fascinante ingeniería que se esconde tras estos molinos. Dos de ellos estarán abiertos en exclusiva para los participantes de este tour.
Disfruta de un tranquilo paseo por el frondoso paisaje antes de dirigirte a una conocida fábrica de pasta de gran tradición. Déjate sorprender por la creatividad del jefe de de producción de pasta, Antonio Moccia, y por las 140 formas distintas de pasta de la fábrica. Junto con el propietario, te embarcarás en una visita por el museo, mientras escuchas las historias que marcaron esta industria con el paso de los siglos. Aprenderás sobre una de las familias que elaboran pasta más antiguas de la zona, cuyos antepasados son responsables en parte del viaje trasatlántico de la pasta hasta llegar a Estados Unidos, a finales del siglo XIX.
Luego, llega la hora de arremangarse y de poner a prueba tus habilidades culinarias con un taller interactivo de elaboración de pasta, con Nonna (abuela) Giuseppina, quien te ayudará mientras amasas y enrollas. Por último, deléitate con un plato de pasta con ingredientes del huerto de la fábrica, una auténtica experiencia de la granja a la mesa y una gratificante manera de terminar la visita.
Nat Geo Day Tour: La historia de la pasta con clase de fusilli
- Escucha de expertos locales la historia de la pasta y cómo Gragnano, y una familia en particular, se convirtieron en el epicentro de la fabricación de la pasta seca, que se hizo famosa en todo el mundo por la producción de pasta.
- Aprovecha una oportunidad exclusiva de visitar molinos restaurados del valle de los Molinos, una frondosa garganta estratégicamente posicionada entre las montañas y el mar de las laderas de Sorrento, Nápoles y la costa de Amalfi.
- Prueba a hacer fusilli durante un taller interactivo con Nonna Giuseppina, una auténtica especialista que te ayudará mientras amasas y enrollas.
- Deléitate con un exquisito plato de pasta con ingredientes del huerto de la fábrica, una auténtica experiencia de la granja a la mesa.
- Entra en la trastienda de la zona de producción y observa paso a paso el proceso de elaboración de la pasta y de empaquetado para apreciar en profundidad el arte y la precisión que conllevan.
Guía
-
Transporte
-
Clase de elaboración de pasta
-
Almuerzo
-
Bebidas
-
Copa de vino
Guía
- Esta visita puede no ser apta para personas sensibles o intolerantes al gluten debido a la cantidad de harina en suspensión.
- Ten en cuenta que, durante la visita a la zona de producción de la fábrica de pasta, tendrás que llevar una redecilla protectora y un delantal desechable.
- No recomendable para personas en silla de ruedas
- Se recomienda traer calzado comodo
- Esta experiencia no sigue nuestra política general de cancelación. Si necesitas cancelar, tienes que hacerlo al menos 48 horas antes para recibir un reembolso completo.
La opinión de otros usuarios sobre esta experiencia
Todavía no hay valoraciones sobre esta experiencia.
También puede interesarte
Nat Geo Day Tour: historia makaronu z lekcją przygotowywania fusilli
Odkryj esencję Gragnano podczas wyjątkowej wycieczki National Geographic śladami makaronu, rozpoczynając od malowniczej przejażdżki autobusem wzdłuż Zatoki Neapolitańskiej, nad którą góruje Wezuwiusz. Twój wyszkolony przez National Geographic przewodnik opowie Ci o kulturze Kampanii, a Ty usiądziesz wygodnie i będziesz podziwiać widoki. Pierwszym przystankiem jest Dolina Młynów usytuowana w otoczeniu malowniczych zboczy między Sorrento, Neapolem a Wybrzeżem Amalfitańskim. Tutaj lokalny historyk, wolontariusz i emerytowany młynarz zaangażowany w odnowienie tego miejsca opowie o fascynującej inżynierii stojącej za szeregiem młynów, z których dwa zostaną otwarte wyłącznie dla uczestników tej wycieczki. Po krótkim spacerze udasz się do Pasta Cuomo. Tutaj odwiedzisz fabrykę i muzeum, a następnie cofniesz się w czasie, aby poznać przeszłość Gragnano w wirtualnej rzeczywistości. Podczas wycieczki dowiesz się więcej o jednej z najstarszych rodzin produkujących makaron w okolicy, która jest częściowo „odpowiedzialna” za transatlantycką podróż makaronu do Stanów Zjednoczonych pod koniec XIX wieku. Następnie przyjdzie czas na zakasanie rękawów i przetestowanie swoich umiejętności kulinarnych podczas lekcji przygotowywania makaronu. Nonna Giuseppina (babcia) będzie udzielać wskazówek dotyczących zagniatania i wałkowania. Na koniec będziesz delektować się lunchem z makaronem i dodatkami pochodzącymi z ogrodu na miejscu w myśl zasady „od pola do stołu”. Trudno wymarzyć sobie lepsze zakończenie wycieczki, prawda?
Nat Geo Day Tour: smaki Tramonti i przygotowywanie pizzy
Odkryj skarby Tramonti podczas wycieczki National Geographic Day Tour. Podróż rozpoczyna się od malowniczej przejażdżki wzdłuż Zatoki Neapolitańskiej, pod czujnym okiem Wezuwiusza. Trasa wiedzie przez Monte Lattari i Valle dei Chiunzi, gdzie czeka nieduża miejscowość Tramonti. Świat zawdzięcza miłość do pizzy przodkom dzisiejszych mieszkańców Tramonti – to dzięki nim pizzerie rozprzestrzeniły się na całym świecie. Podczas podróży wśród bujnej roślinności przewodnik wyszkolony przez National Geographic podzieli się z Tobą ciekawostkami o lokalnej kulturze i historii. Tramonti, położone wysoko nad Wybrzeżem Amalfitańskim, urzeka odwiedzających zapachem cytryn, kasztanowcami i winnicami na zboczach. Pierwszym przystankiem jest ogród Acarbio należący do pionierskiego stowarzyszenia działającego na rzecz wpisania Wybrzeża Amalfitańskiego na listę rezerwatów biosfery UNESCO. Tutaj poczęstujesz się przekąskami i posłuchasz o projektach, takich jak odbudowanie plantacji niemal wymarłego pomidora Rè Fiascone, kluczowego składnika sosu do pizzy. Trudno nie zainspirować się tym dynamicznym stowarzyszeniem i jego zaangażowaniem w zachowanie wiejskiego dziedzictwa Wybrzeża Amalfitańskiego oraz ukrytej różnorodności biologicznej. Warto nadmienić, że organizacja ta koncentruje się na ożywieniu lokalnego rolnictwa i zagrożonych gatunków. Ostatni przystanek to warsztaty przygotowywania pizzy w lokalnym gospodarstwie agroturystycznym prowadzone przez wykwalifikowanego kucharza. Podczas gdy Ty opanujesz sztukę przyrządzania tradycyjnej pizzy neapolitańskiej, prezes Stowarzyszenia Tramonti Pizzaioli zrzeszającego około 2000 kucharzy, omówi dziedzictwo pizzy z Tramonti. Na koniec skosztuj swoich kulinarnych kompozycji podczas pysznego lunchu.
Spersonalizowana prywatna wycieczka po Herkulanum z lokalnym przewodnikiem
Odkryj niesamowite stanowisko archeologiczne w Herkulanum z lokalnym przewodnikiem, który opowie Ci niesamowitą historię tego miejsca.
en, it, fr, es, de
Wycieczka piesza 3D po historycznym centrum Neapolu
Poznaj historię Neapolu dzięki rozszerzonej rzeczywistości. Pozwól ikonicznym postaciom poprowadzić Cię przez starożytne place, kościoły i ukryte rzymskie teatry. Zarezerwuj teraz.
en, it
Pompeje Mała Wycieczka Grupowa z Transportem z Neapolu
Wybierz się w podróż w czasie na dwugodzinną pieszą wycieczkę z przewodnikiem po Pompejach, w ramach której ominiesz kolejkę i skorzystasz z transportu w obie strony z głównego dworca kolejowego w Neapolu.
en
Pompeje i Wezuwiusz – mała wycieczka grupowa z Neapolu
Wyrusz na całodniową wycieczkę z Neapolu, aby odkryć legendarne miejsca Pompejów i Wezuwiusza. Wspinaj się po legendarnych zboczach Wezuwiusza, potężnego wulkanu, który słynnie zdefiniował na nowo krajobraz regionu. Dotrzyj na szczyt, aby odbyć zapierającą dech w piersiach wędrówkę na krawędź krateru, gdzie czekają na Ciebie rozległe widoki na Zatokę Neapolitańską.
en
Doświadczenie w produkcji i degustacji mozzarelli w Ageroli
Zanurz się w kulinarnej tradycji Włoch podczas wycieczki po produkcji mozzarelli w Ageroli. Poznaj, skosztuj i rozkoszuj się autentycznym serem z lokalnymi rzemieślnikami.
en, it
Kurs robienia pizzy w pizzerii w Neapolu
Zostań mistrzem pizzy podczas kursu robienia pizzy w Neapolu i spróbuj prawdziwej pizzy Margherita, znanej na całym świecie.
en, it
Campania ArteCard 365 Lite z 34 karnetami wstępu i 4 przewodnikami audio
Odblokuj najlepsze atrakcje Neapolu i Kampanii dzięki ArteCard 365 Lite. Ciesz się bezpłatnymi wejściami i wciągającymi przewodnikami audio. Rozpocznij swoją podróż już teraz!
Prywatna wycieczka z przewodnikiem po Neapolu Metro Art
Odkryj tętniącą życiem sztukę i historię podziemnego Neapolu i podziwiaj ponad 200 dzieł sztuki autorstwa znanych artystów na stacjach o zachwycającej architekturze.
en, it