Conozca la filosofía detrás de la producción de vino de Terre del Marchesato durante un viaje al mundo de la vinificación en Bolgheri. Degustación de tres vinos locales acompañados de bruschetta con aceite EVO.
La experiencia parte de los viñedos, donde descubrirás la historia de la bodega, el territorio y los vinos producidos en la provincia de Livorno. Comprenderás la investigación y el compromiso diarios que hay detrás de la elaboración de vinos de calidad.
Visita la bodega, donde conocerás los principales métodos de elaboración del vino e incluso tendrás la oportunidad de conocer de cerca las fases de vendimia, selección de la uva y embotellado que pueden tener lugar el día de tu visita.
El recorrido es seguido por una degustación de tres vinos Terre del Marcesato maridados con otras especialidades de producción local: bruschetta con aceite de oliva virgen extra y "schiacciata" (pan plano típico local):
- Papeo: vinificación monovarietal Vermentino, DOC Bolgheri Bianco, vino blanco
- Emilio Primo Rosso: clásico DOC Bolgheri Rosso, vino tinto
- Marchesale: DOC Bolgheri Superiore, vino tinto
Visita guiada al viñedo